力の源、ここにあり。アスリートのためのお米

七〇八米「蛍 HOTARU」を大切に育てた特別な農法とは、土壌・水・稲すべてを生かす「ピロール農法」。
栄養価が、「生きて」います。七〇八米「蛍 HOTARU」のpHの値は、7.365。
この数値は、人間の血液のpHに最も近いと言われおり、通常のお米よりも、消化が良く、栄養の吸収が早く確実に起きます。

さらに、この「ピロール農法」のおかげで、七〇八米「蛍 HOTARU」は、農薬・化学肥料を一切不使用。

自然に力を借りた生きる力が、みなぎるお米です。

味の自信度は120%

七〇八米「蛍 HOTARU」は、、かの皇室に献上されたほどの実力があるFaith Farmさんで育てられています。
Faith Farmさんは、長野県でも特に水がきれいな飯山市北条地区を拠点にしており、お米の味を競う「米・食味分析鑑定コンクール国際部門」でも例年受賞し続ける常連で、日本屈指の米農家です。

そんなFaith Farmさんが育てている七〇八米「蛍 HOTARU」は、アスリート・スポーツ向けとして、栄養価・味・品質・自然への想い、すべてにおいて最高で最適であると言い切れます。

心・技・体すべて揃った真の強さが手に入ることは間違いありません。

令和三年、皇室献上米に選ばれました

数々の受賞歴

数々の受賞歴

数々の受賞歴

採用実績

オリンピック・モーグル強化選手たち、プロファイターたち（MMA・ブラジリアン柔術家・キックボクサーなど）、相撲部屋など、お米に詰まった自然の「勝つ」力を提供してきました！

拡大中にともない随時更新中です！

トレーニング前のおにぎり

「おいしいお米は冷めても美味しい」そう思わず頷いてしまうほど、七〇八米「蛍 HOTARU」は美味しい。だからこそ、アスリート・スポーツ選手には、おにぎりがオススメ。トレーニング前にさっと美味しく味わって栄養補給できれば、パフォーマンスUP間違いなしです。

トレーニング後に食事の中心として

お米は、日本人の色の中心であり、多くのエネルギーを得られる食材です。多様な料理や食事に取り入れることが可能なので、七〇八米「蛍 HOTARU」でしっかり回復しながら、楽しい食事を！

品質保証

長野県産こしひかり
栽培期間中農薬不使用
化学肥料不使用
ピロール農法（弱アルカリ性）
合鴨＆アヒル農法

精米歩合について

精米歩合は白米の他、玄米や分搗きも選択できます。
玄米を精米歩合0％、白米を精米歩合100%とした時
3分搗き（30％精米）
5分搗き（50％精米）
7分搗き（70％精米）
となります。
玄米に近いほど栄養も豊富で、香ばしさが強くなります。
炊飯機は白米設定でも炊けますのでお好みのバリエーションを見つけてみてください。

※玄米を炊く場合、一晩（８時間〜２４時間）以上浸水し、発芽させてから炊飯すると無毒化できたり美味しく仕上がりやすいのでオススメです。

Faith Farm 代表　水野尚哉さんから

「家族の健康と笑顔をミッションに米作り一本で毎日稲に語りかけて育てています。栄養価の高い米作りを確立するにあたり私自身スポーツを愛する一人として最高の作品作りができるようになりました。日々食するものだからこそ、美味しく食べることで、小さな日々の変化が継続して大きな成果を生むと確信しています。そしてお米ができる過程で人間だけでなく自然や大地までも皆が健康体でいられるように最大限配慮し感謝で育てたお米です。このお米を選択するということは自身のパフォーマンスアップはもちろん、自然環境再生活動の応援にも繋がっています。皆様の最大限の成果を得られますよう願っています。」